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Pelar y picar las zanahorias
Pon las zanahorias en una sartén con un poco de aceite de oliva y un chorrito de agua
Corta todas las cebollas, guarda la mitad de la cebolla roja para decorar
Agrégalas a las zanahorias, baja el fuego, sazona con sal y pimienta. Cocine por 10-15min hasta que esté suave, luego reserve y deje enfriar
En un bol rallar el queso Emmental
Romper los huevos en
Agrega la nata
Sazone con pimienta y nuez moscada
Batir todo junto
Cortar el stilton en pequeños trozos
Agregue la mezcla de cebollas cuando esté fría, para que no se derrita.
Cubra un molde para hornear con harina y luego pasta phillo. Me gusta arrugar el extra alrededor de los bordes, pero puedes cortarlo al ras si quieres.
Coloque una pequeña cantidad de mezcla de crema de huevo en el molde rebozado para formar una capa base
Agregue la mitad de la mezcla de cebolla y queso, luego cubra con un poco más de crema y huevos. Repita con la cebolla restante y la mezcla de stilton.
Vierta la crema restante y la mezcla de huevos encima. Hornee durante unos 20-30min en un horno precalentado a 200C, hasta que comience a dorarse en la parte superior.
Mientras tanto, ocúpate de la guarnición. Cortar finamente la mitad restante de la cebolla morada.
Agrega la cebolla a una sartén con un poco de aceite de pipas
Cuando la cebolla comience a ablandarse agregue el azúcar moreno a la sartén
Revuelva bien hasta que el azúcar comience a derretirse.
Agrega el vinagre y enciende el fuego a alto.
Sigue revolviendo hasta que el vinagre se evapore.
Cuando la quiche comience a dorarse en la parte superior, sáquela del horno.
Decora la parte superior con la cebolla caramelizada.
Hornee por otros 10 minutos
¡Disfrutar!
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In my very interesting topic. Hablemos contigo en el PM.
Cosa muy útil
Yo - esta opinión.
Por no decir que es más grande.
Por supuesto. fue conmigo también. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o al PM.
Si te fijas bien, aquí puedes encontrar algunos puntos interesantes...
¿Todos los mensajes personales salen hoy?
Gracias al autor por la buena publicación. Lo leí completo y aprendí muchas cosas interesantes para mí.