Cómo hacer sopa de tortilla de pollo rostizado

Pollo Rostizado Picado

Cebolla, en cuartos y en rodajas

Ajo picado

Chile en polvo, comino, orégano y laurel

El equipo rojo

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio / medio alto. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén transparentes.

Agrega el ajo, cocina otros 5 minutos. Baja el fuego si es necesario. Ajo quemado, ajo malo.

Agregue el chile en polvo, el comino y el orégano. Revuelva para cubrir.

Agregue el equipo rojo. Todo ello. Sí, el jugo también. Sin drenaje. Mientras lo hace, siga adelante y agregue el caldo de pollo y el agua.

Ahora vuelve a subir la temperatura. No hervir, solo caliente.

Agrega el pollo

Ahora suba el fuego y déjelo hervir. Es posible que desee poner una tapa a esto. Esto es material de salpicaduras aquí.

Baja el fuego y agrega las hojas de laurel. Puede colocar sopa sobre ellos o simplemente sumergirlos. Trate de no romperlos, hace que sea más difícil quitarlos cuando haya terminado. Déjelo hervir a fuego lento durante al menos una hora.

¡¡¡Hora de comer!!! Las guarniciones son todas opcionales. No necesitas ninguno de ellos porque esta sopa es increíble por sí sola.